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結帳
三杯龍膽魚肚
準備食材及配料
| 龍膽魚肚 | 300g |
| 青蔥 | 100g |
| 鹽 | 1/8匙 |
| 麻油 | 1/4匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 薑片 | 1段 |
| 蒜頭 | 數顆 |
| 九層塔 | 一把 |
| 太白粉 | 少許 |
| 醬油 | 1/4匙 |
| 蠔油 | 1/4匙 |
| 香油 | 1/8匙 |
| 冰糖 | 1大匙 |
※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。
Step1.
可隔水加熱約5分鐘
Step2.
可微波爐加熱
Step3.
可菜鍋翻炒加熱
