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結帳
水煮 龍膽白蝦
準備食材及配料
| 龍膽白蝦 | 600g |
※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。
Step1.
冷凍取出後，用流水沖至蝦子隻隻分離
Step2.
熱水燒開後，將蝦子放入川燙直到蝦身呈現U字形，即可撈出食用
Step3.
可將蝦子撈起後泡至冰水中，冰鎮後食用口感更加Q彈
