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結帳
龍虎斑 全魚切丁湯
準備食材及配料
| 龍虎魚切丁 | 300g |
| 青蔥 | 30g |
| 鹽 | 1/8匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 薑絲 | 少許 |
※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。
Step1.
從冷凍中取出魚丁後清洗
Step2.
將魚丁放入鍋中冷水，以大火煮滾後轉至中火續煮約5分鐘，並撈起浮沫
Step3.
加入薑絲及鹽巴調味
Step4.
起鍋前加入米酒及青蔥，即可上桌
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